Warsztaty kulinarne, podczas których Seniorki zgłębiały tajniki oryginalnych wypieków, w tym włoskiej pizzy były okazją do integracji, budowania więzi oraz wymiany doświadczeń.
Pomysł na inicjatywę jest wynikiem wspólnej pracy aktywnych seniorek z Lublina – uczestniczek projektu Fundacji Aktywności Obywatelskiej pn.: „Senior zaangażowany społecznie!”
- Chcieliśmy zachęcić Seniorki do wyjścia z domu. Warsztaty kulinarne pod okiem eksperta okazały się strzałem w dziesiątkę! – opowiada Jadwiga Winniczuk. Na szczęście nie działała sama:
- Ta inicjatywa pokazała nam, że warto robić coś wspólnie. Daje to siłę, wzmacnia poczucie więzi, jednoczy grupę - podkreślają Stanisława Sikorska, Teresa Franczak i Anna Kania.
Wiele godzin edukacji w postaci warsztatów i spotkań coachingach, to czas jaki aktywne Seniorki poświęciły na zorganizowanie inicjatywy pn.: „Kulinarne wypieki jednoczą seniorów!”
Realizacja inicjatywy została podzielona na kilka etapów. Ostateczny jej kształt został zaakceptowany przez grupę inicjatywną podczas spotkania coachingowego. Wtedy to ustalono datę jak również to, że zostanie zorganizowane spotkanie warsztatowe w restauracji, w której pod okiem eksperta uczestnicy będą zgłębiać tajniki włoskiej kuchni i nie tylko. Zaplanowano, że Uczestniczki przyjdą wspólnie ze swoimi sąsiadami i osobami starszymi, które wspierają.
Dnia 18 listopada br. wszystko było dopięte na ostatni guzik. Stoły, fartuchy, produkty i przepisy czekały na Uczestniczki. Ekspert przygotował pogadankę na temat zdrowego odżywiania, łączenia produktów i tradycyjnych wypieków. Od tego momentu pałeczkę przejęły Uczestniczki, które sprytnie zagniatały ciasta, faszerowały włoskie specjały łącząc w ciekawy sposób różne produkty i przyprawy.
- Fantazja w kuchni jest mile widziana! Dobra atmosfera i życzliwi ludzie motywują do współpracy! – wspominają warsztaty Stanisława Sikorska i Wiesława Smarz, współorganizatorki inicjatywy.
Po ciężkiej pracy przyszedł czas na konsumpcję. Seniorki z zadowoleniem spożywały swoje wypieki, częstując się i dzieląc z innymi. Zgodnie uznano, że takie spotkania warto powtarzać.
Inicjatywa realizowana w ramach projektu "Senior zaangażowany społecznie!". Projekt jest dofinansowany ze środków rządowego programu wieloletniego na rzecz Osób Starszych „Aktywni+” na lata 2021-2025 - Edycja 2024.
Publikacja wyraża jedynie poglądy autora i nie może być utożsamiana z oficjalnym stanowiskiem Kancelarii Prezesa Rady Ministrów.
